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“小餐桌”帶動“大文明”
——景德鎮學院開展“文明餐桌”活動見聞

?廖連 本報記者 付裕 文/圖

?餐桌文明是社會文明的重要體現,是衡量一座城市文明程度的重要標尺。近段時間以來,景德鎮學院積極開展“文明餐桌”活動,取得了積極成效和良好反響。

?近日,記者走進景德鎮學院食堂,被干凈整潔、清爽敞亮的內部環境所吸引。“光盤行動,拒絕飲食浪費”“增強先進性意識,創建文明餐廳”等藍色標語隨處可見,“拒絕‘剩宴’,拒絕浪費,從我做起”紅底白字的橫幅懸掛在點餐區醒目的位置。一批批剛剛下課的學生走進食堂,他們洗手后排隊點餐,餐廳內沒有喧嘩聲。每張餐桌上都貼著“用餐小貼士”,提醒就餐人拒絕浪費。點好餐的學生們落座后開始用餐,偶爾交談時,也是輕言細語,用餐完畢后,學生自覺地用自帶的紙巾將桌上的殘留食物包起來再扔進垃圾桶,并將所用餐具放至收餐臺。

?與幾位學生交談后,記者了解到,景德鎮學院文明餐桌行動得益于師生們堅持從自我做起,從點滴小事做起,身體力行地傳承和弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的中華民族傳統美德。他們深諳“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”“粒米雖小君莫扔,勤儉節約留美名”的道理,堅持養成科學、理性、健康的飲食和生活習慣,做到合理消費,綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節約,做到不剩飯菜,吃不完就打包。

?該校不僅通過倡議的方式推進文明餐桌建設,還通過加強食堂內部的管理,設專人監督食堂工作,完善學校食堂制度,更好地履行職責。學校每天安排相關檢查部門進行巡查值日工作,確保每天食堂里有相關人員為師生提供幫助,并解決相關問題,對食堂工作人員工作進行監督。

?小餐桌,大文明。該校通過開展“文明餐桌”系列宣傳,讓廣大師生積極與文明握手、與陋習告別,用“小餐桌”帶動“大文明”,努力做好校園文明新風的宣傳者、實踐者和推動者,為我市創建全國文明城市貢獻力量。


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